??? BAR RECORD
PAPER MOON 1-1-1, takasu,mihama-ku,Chiba,Japan VOICE 043-248-5411 closed new yearsday only open pm8:00 close am3:00
伝説のBAR。名物？マスターが編集したプロモのコンピ集はオールジャンルでどんな人でも楽しめる。 店内は暗いが手元にはサスが落ちてるので、とても良い雰囲気。カウンターが９席.テーブルが４台と 広くはないが、落ち着けるスペース。ゆっくり静かにタイプの人はちょっとキツイか？ しっかしマスターのアンテナの高さにはリスペクト！！個人的には人生を大きく変えた店。 鶏モモの煮込み絶品。
EAST RIVER 3F,MGmarina.Bldg,2-19-6,oowada,Ichikawa,Chiba,Japan VOICE 047-377-5155 closed new yearsday only open pm8:00 close am3:00
これまた伝説的？BAR。場所が分りにくいのでなかなか偶然辿り着くという人はいない。 目の前は障害物が何もなく、江戸川が流れ、遠くには新宿の高層ビルの灯りが見える。 DJブースもありプロジェクターもあるのでpartyも打ってます。 最近ミラースキャンも設置してスモークもたけるようになったみたいで早く見に行こうと思ってます。 オリジナルのEAST RIVERはバラの香りのカクテルで激ウマ。ちなみにレシピは秘密です。 ジャニーズ系の甘いマ ス クの蔭山さんにやられにいってくださいな。
MOTOWN CLUB 1-14-1,shinjyuku,Chuou-ku,Chiba,Japan VOICE 043-247-2440 closed new yearsday only open pm8:00 close am3:00
もとPAPER MOON桃井さんが店長のお店。内装が変わっていて白と黒を基調としたオシャレな感じ。 ここも知る人ぞ知る隠れ家的BARです。 リクエストをすれば色々見せて聴かせて飲ませてくれるでしょう。 本当に桃井ちんにはお世話になってます。
IMAGINE 1-8-5,shinjyuku,Chuou-ku,Chiba,Japan VOICE 043-242-0045 open pm8:00 close am3:00
ミュージシャンのオーナー曽我さんは一風変わった、オシャレで無口な方。 カウンターの端っこに鍵盤があり、気が向いた時に弾き語りを聴かせてくれる。 あぁ、音楽っていいな〜とひしひしと感じてしまうそんなお店。 曽我さん手作りのお通し？はシンプルだけど本当にうまい！どうやら行き着けの八百屋があるらしい。 そろそろピアノのお披露目に行く予定。もちろんWE'RE ALL ALONE.
BILLY'S BAR 2-17-1,matsunami,Chuou-ku,Chiba,Japan VOICE 043-254-6329 OPEN PM6:00 CLOSE AM?:00
西千葉の駅前にあるBAR。オーナーの新井さんはJazzをこよなく愛す、ダンディーな方。 店内も鬼渋。超お洒落。シェイカーの振り方もいちいちカッコ良い。 新井さん自慢のサウンドシステムは圧巻。今まで行ったBARでここまで良い音を聴かされたのは初めて。 まじでビビる。ほんとに凄い。 なにせマイルスの命日１週間まえから店を閉めてセッティングをするほどだ。 四方はアナログに囲まれていてJazz系の人は即死でしょう。完璧。
PORAR STAR 14-16,shindenchou,Chuou-ku,Chiba,Japan VOICE 043-248-9234 open pm8:00 close am2:00
知り合いのバ−テンダーの中にもこの人を目指してこの業界に入った！！と言う程 影響力のあるカリスマバーテンダー吉川さんのお店。色々噂を聴いていたので 初めてお店で飲んだ時は緊張したのを覚えている。 SOULが大好きで、ソウルトンネルズにも参加していたらしい。（今もあるらしい） お酒は当然激ウマ。
GOTHAM 1-8-5,shinjyuku,Chuou-ku,Chiba,Japan VOICE 043-242-2001 open?:00 close?:oo
オープンカフェチックな爽やかBAR ワインの種類が多く、グラスでもいけるので大勢でチーズでも食べながら 過すにはピッタリのとても綺麗な気持ちの良いお店。 partyも可。
ANCHOR DOWN 762-1,kamatorichou,Midori-ku,Chiba,Japan VOICE 043-291-8447 open pm5:00 close am1:00
元アルケディアの関さんのいるお店。お酒の種類が多く安い。 フードも充実していて食事目当てで行く事もしばしば。 イケメンバーテンダー関さんはとてもやさしいお兄さん。 お酒に詳しくない人には、色々教えてくれながら気がついたら素敵なオリジナルカクテルを 作ってくれているでしょう。（注：商売上手） ちなみにサーファーです。
GOLD RUSH 2-12-1,shinjyuku,Chuou-ku,Chiba,Japan VOICE 043-248-2011 open pm12:00 close am?:00
60'sアメリカン臭漂うなつかしい（生まれてないけど）感じのお店。 フードがヤバヤバでボリューム満点。 中でもハンバーグが絶品で限定販売！！ マヨネーズ入りハンバーグは、まじで柏手でます。パ〜ンッ！！（注：拍手じゃないよ） 誕生日にプレゼントしてもらったシャンパンも美味だったな〜。
swing 2-18-10,fujimi,Chuou-ku,Chiba,Japan VOICE 043-224-7966 open pm6:00 close am1:00
僕の中では１件目の定番。食事もおいしいし、ドラフトビールの注ぎ方が上手で デッカイ金属製のメジャーカップ（カクテル作る時の）に入ってくるんだけどかなり好みです。 カードでのチェックもOKで店員さんのサービスもとても感じがいいです。 キャパが結構あるのでだいたい常時入れます。 やっぱ１杯目はビ−ルでしょ。
Cherry Blossom 2-9-7,nagasu,Chuou-ku,Chiba,Japan VOICE 043-224-3003 open pm?:00 close am5:00?
小さいスペースだが入り口が可愛くて目立っているお店、チェリブロ。 店長さんがこのお店が大好きなんだな〜と感じてしまう、そんな暖かい感じのBAR 素敵です。
CafeBar K 2-23-9,fujimi,Chuou-ku,Chiba,Japan VOICE 043-227-8989 open pm6:00 close am5:00
朝５：００までopenしてるのでよく夜遅くに行ってました。 カウンターの椅子が最高の座り心地で殿様気分に浸れます。 お酒の種類がハンパじゃないので最初に入った時はビビリました。 有名店で姉崎と銀座にもお店があります。 そしてケーブルテレビでコーナーもあります。（HPでみれます！！けど殿様椅子じゃない！？）
あしび 2-5-5,fujimi,Chuou-ku,Chiba,Japan VOICE 043-222-3838 open pm6:00 close?:00
B１にあるラジオバンクはゆったりとしたBAR。 建物自体もそうなんだが外国にいるような感覚にとらわれる。 今の仕事始める前に飲みに行ったりしたけど最近は御無沙汰。 今も楽しいけどあの頃も楽しかったな−。 けっこう思い出のお店だったりする。
Buona Bocca 1F ooishiBldg,38-19,toranomon,Minato-ku,Tokyo,Japan VOICE&FACSIMILE 03-3433-6161 open pm12:00 close pm11:00
神谷町駅からすぐのイタリアンレストラン。 真っ白いお店なので光って見えます。 シェフはみんなお若いが味は最高！！！値段も安く行きやすい。 某一流ホテルのシェフ連中も通う隠れた名店。 ここにあるチリワインのトラピチェ（赤）はこの店のスタンダードで、僕は酒屋で見かけては 必ず購入するようになった程気に入りました。なかなか売ってないけど見かけたら、一度飲んでみるのをお勧めします。 あと、前もって予約を入れておいた方が賢明でしょう。オーナーの薬師寺さんが素敵な笑顔で迎えてくれるます！！
MISTY 5-3-4,makuharihongou,hanamigawa-ku,Chiba,Japan VOICE 043-273-6395 open pm6:00 close am2:00
結構老舗のBAR。幕張本郷の橋の下にあります。 これと言って特徴はないんですけど、さらっと入れる感じのお店。 カウンターに座ってバーテンダ−と話ながら飲んで下さい。また来たくなります。（多分）
八月の鯨 B1,28-13,udagawacho,Shibuya-ku,Tokyo,Japan VOICE 03-3476-7238
渋谷駅を背にしてセンター街を真直ぐいくと左手にあります。 ここはカクテルの名前が全て映画のタイトルで呼ばれていて、むか〜しの映画から最近の 物まで幅広く構成されています。メニューに載っていない映画でもバーテンダーの見た事のある 映画なら何でも作ってくれるという楽しいお店です。 お酒の種類もなかなか豊富で、BGMも映画のサントラ集となかなかこだわりのある感じ。 ちなみに『PULP FICTION』は、ジンにビールそれにライムが入ってました。 映画を観た帰りにでもどうぞ。